主料:
牛肉,
250g,
圆葱,
1个,
面团适量
辅料:
蚝油,
1勺,
酱油,
2勺,
豆瓣酱,
1勺,
五香粉适量,
色拉油适量牛肉包子的做法步骤
1.圆葱和牛肉,牛肉洗干净。
2.牛肉切丁圆葱切丁。
3.圆葱牛肉绞成泥。
4.放入一勺耗油 ,2勺酱油 ,一勺豆瓣酱, 五香粉, 色拉油3勺。
5.搅拌均匀。
6.500g面粉,370g温水,3g酵母,和成面团。发酵2倍大。面团,切小块,按扁。
7.擀成剥皮,放入馅。
8.包成包子。
9.醒发15分钟,开锅15分钟。
10.成品。
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主食 家常菜 早餐 包子 牛肉
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